Címke: gomba

Calabriai pizza

Hozzávalók: kb. 8 darabhoz: 50 dkg liszt, 1 csomag élesztő (5 dkg), 1 teáskanál cukor, 4-5 evőkanál olaj, 75 dkg leveles spenót, 2 evőkanál vaj vagy margarin, fekete bors, 2…

Gombás pizza (4 személyre)

Hozzávalók: A kelt tésztához: 30 dkg búzaliszt, 2 dkg friss élesztő, 1 teáskanál cukor, 2 dl langyos víz, 1 teáskanál só, 2 evőkanál olívaolaj Tetejére: 1 hagyma, 1 fokhagyma, 2…

Gombás pizza 2.

Elkészítése: A pizza ugyan nem magyar étel, de egyre nagyobb népszerűségnek örvend nálunk is. Először 5 dg lisztet dolgozzunk össze 0,4 dl langyos vízzel, 0,5 dg elmorzsolt élesztővel és egy…

Gombás pizza rátét

Hozzávalók: 20 dkg gomba, 10 dkg reszelt sajt, 16 dkg pizza szósz, 3 dkg vaj, csipetnyi bors, só ízlés szerint. Elkészítése: A gombát megtisztítjuk, szeletekre vágjuk, serpenyőben megforrósított vajon, állandóan…

Húsvéti pizza

Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt, 2 ek búzadara, 2 ev.kanál olaj, 2.5 dkg élesztő, 2 dl víz, oregánó A tetejére: 30 dkg sonka(lehet füstölt is), kb.20 karika kolbász, vöröshagyma,…

Mini pizzella

Hozzávalók: 50 dkg finomliszt, 2 dkg, egy kevés tejben megfuttatott élesztő, 20 dkg margarin (vagy ennek megfelelő olajmennyiség), 1 tojássárgája, só, tej, a mártáshoz 2 evőkanál olaj, 1 kiskanál reszelt…

Pizzatarisznya

Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt, 3 dl sör, 2,5 dkg élesztő, 4 evőkanál olaj, 2 csipet só (ízlés szerint lehet több is) A töltelékhez: 40 dkg darált marhahús, 1…

Szalámis pizza (4 személyre)

Hozzávalók: A tésztához:  25 dkg liszt, 2 teáskanál sütőpor, 1 teáskanál só, 5 dkg vaj, 7,5 dkg reszelt sajt, 1,2 dl langyos víz A tetejére: 2 evőkanál ketchup, 1 evőkanál…