Приготовление Пиццы"Бамбино"

200 г теста для пиццы
100 г тертого сыра "Пармезан"
4 сосиски
1 луковица
1 ст. л. томатного соуса
1 яйцо
2 ст. л. оливкового масла
черный молотый перец
соль
зелень петрушки

Сосиски нарезать кружками, петрушку и лук нашинковать.
Смешать томатный соус, яйцо, половину сыра, лук, петрушку, соль и перец и взбить до однородной массы.
Полученную массу распределить по смазанной оливковый маслом основе.
Уложить кружки сосисок на пиццу, сверху посыпать оставшимся сыром, выложить ее на смазанный маслом противень, поместить в разогретую до 180 С духовку и выпекать 15 мин.