Рецепт Пиццы"Тоскана"

200 г теста для пиццы
100 г тертого сыра "Чеддер"
300 г копченого окорока
1 луковица
1 помидор
1 ст. л. томатного соуса
2 ст. л. оливкового масла
зелень петрушки

Окорок нарезать небольшими тонкими ломтиками, лук - кольцами.
Помидор очистить от кожицы, разрезать пополам, удалить сердцевину, нарезать ее мелкими кусочками и смешать с томатным соусом.
Оставшуюся часть помидора нарезать соломкой.
На смазанную маслом основу выложить томатную смесь, сверху разложить окорок, лук, помидоры, посыпать сыром и украсить зеленью петрушки.
Подготовленную пиццу выложить на смазанный маслом противень, поместить в предварительно разогретую до 200 С духовку и выпекать 10 мин.