Тесто:
200 г муки
10 г дрожжей
120 мл молока или воды
2ст. л. оливкового или подсолнечного масла
1/4 ч.л. соли
1 яйцо

Начинка:
8 помидоров
150 г сыра
12 шпрот
2 головки репчатого лика
зелени
специи
10 ст. л. оливкового масла

Приготовить тесто и оставить его в теплом месте для подъема.
Мелко нарезать репчатый лук и обжарить его до золотистого цвета.
Помидоры разрезать на несколько частей. Натереть на терке сыр, нарезать зелень.
Раскатать подошедшее тесто в лепешку, выложить ее на смазанный маслом противень. Сверху на тесто положить дольки помидоров так, чтобы они плотно прилегали друг к другу.
Помидоры посолить, поперчить, посыпать тертым сыром. Положить кусочки шпрот.
Покрыть начинку пиццы сверху обжаренным луком, добавить специи и полить изделие оливковым маслом.
Поместить противень с пиццей на 20-30 минут в духовку, разогретую до 200 С.

400 г теста для пиццы
450 г очищенных спелых помидоров, свежих или консервированных без сока
150 г филе кальмаров
180 г очищенных креветок, сырых или отварных
2 мелко нарезанных зубчика чеснока
3 ст.л. свежей нарезанной петрушки
3 ст. л. оливкового масла
соль и черный перец по вкусу

Пропустить помидоры через мясорубку, оставив мякоть.
Нарезать филе кальмаров кольцами толщиной около 5 мм.
Обмыть и обсушить. Раскатать тесто в круг диаметром 25 см. Разложить на нем томатную массу, не закрывая края.
Разложить креветки и кусочки филе кальмаров.
Посыпать чесноком, петрушкой, добавить соль, перец и оливковое масло.
Выпекать в течение 20 минут в духовке при 250 °С до появления золотистой корочки.

200 г теста для пиццы
100 г сыра "Тильзитер"
400 г филе сома
2 луковицы
1 помидор
1 лимон
2 ст. л. оливковом масла
перец белый
молотый мускатный орех
соль
зелень укропа

Филе сома нарезать кусочками, залить лимонным соком, добавить соль, перец, мускатный орех, перемешать и мариновать 10 мин.
Лук и помидор нарезать полукольцами.
Сыр натереть на терке.
Зелень нашинковать.
Тесто смазать оливковым маслом, посыпать половиной сыра, сверху разложить кусочки сома, полукольца лука и кусочки помидора, засыпать оставшимся сыром.
Подготовленную пиццу выложить на смазанный маслом противень, поместить в разогретую до 180 С духовку и выпекать 25 мин.

200 г теста для пиццы
50 г очищенных креветок
50 г кальмаров
50 г щупалец кальмаров
50 г сыра "Гауда"
1 луковица
2 дольки чеснока
1 лимон
2 ст. л. томатной пасты
2 ст. л. оливкового масла
2 ч. л. смеси пряных трав для море продуктов
1ч. л. сахара
перец белый молотый
соль
зелень петрушки

Все море продукты вымыть, кальмаров нарезать кусочками, сложить в глубокую миску, залить лимонным соком и оставить мариноваться на 5 мин.
Лук мелко нарезать. Чеснок измельчить.
Налить на сковороду 1 ст. л. оливкового масла, выложить лук и чеснок и жарить до золотистого цвета, затем добавить томатную пасту, сахар, травы, море продукты.
Все море продукты вымыть, кальмаров нарезать кусочками, сложить в глубокую миску, залить лимонным соком и оставить мариноваться на 5 мин. Лук мелко нарезать.
Чеснок измельчить. Налить на сковороду 1 ст. л. оливкового масла, выложить лук и чеснок и жарить до золотистого цвета, затем добавить томатную пасту, сахар, травы, море продукты

200 г консервированного в масле филе тунца
1 красная луковица
50 г консервированных оливок
фаршированных красным перцем
1 помидор
50 г тертого сыра "Пармезан"
2 ст. л. оливкового масла
перец черный молотый
соль
зелень петрушки

Тесто для пиццы:
2 яйца
200 мл кефира
2 ч. л. сухих дрожжей
50 г масла
300 г муки
2 ч. л. сахара
растительное масло дли смазывании
соль

Лук нарезать кольцами.
Оливки и помидоры - кружочками.
Филе тунца измельчить. Зелень нарубить.
Раскатанное в круглую лепешку диаметром 30 см тесто смазать половиной оливкового масла, сверху выложить филе тунца, затем помидоры, лук и маслины, посолить и поперчить.
Посыпать пиццу зеленью петрушки и "Пармезаном", выложить на смазанный маслом противень, поместить в разогретую до 200 С духовку и выпекать 15 мин.