200 г теста для пиццы
100 г очищенных грецких орехов
100 г изюма
100 г кураги
100 г чернослива без косточек
150 г сливочного масла
150 г плавленого сливочного сыра

Орехи натереть на мелкой терке. Курагу, изюм и чернослив замочить в теплой воде на 30 мин. затем воду слить, а сухофрукты обсушить и нарезать полосками.
Тесто раскатать в круглую тонкую лепешку, уложить на смазанный небольшим количеством масла противень, смазать сверху маслом, выложить и разровнять сыр, сверху разложить курагу и чернослив и посыпать изюмом.
Завернуть края пиццы, как показано на фотографии, положить на начинку кусочки сливочного масла и посыпать орехами.
Поместить противень с пиццей в разогретую до 200 °С духовку и выпекать 15 мин.

400 г шести для пиццы
100 г тертого сыра "Пармезан"
75 г сыра "Рикотта "
1 помидор
1/2 зеленого сладкого перца
1/2 красною сладкого перца
2 ст. л. оливкового масла
перец черный молотый
соль
зелень петрушки и укропа

Зелень нашинковать.
Сладкий перец и очищенный помидор нарезать кусочками.
Сыр "Рикотта" нарезать тонкими ломтиками.
Тесто раскатать в прямоугольный пласт, выложить на смазанный маслом противень, смазать сверху маслом и посыпать сыром " Пармезан ".
Разложить зелень, перец, помидор и сыр "Рикотта", как показано на фотографии, выкладывая полосы цветов итальянского флага.
Посолить и поперчить овощные части начинки.
Поместить противень с пиццей в разогретую до 180 °С духовку и выпекать 20 мин.

200 г теста для пиццы
3 сладких перца желтого, красного и зеленого цветов
1 помидор
1 луковица
2 дольки чеснока
100 1 тертого сыра "Пармезан"
перец красный молотый
соль
зелень петрушки и укропа

Лук, чеснок и помидор нарезать мелкими кусочками.
Обжарить лук и чеснок на половине масла до золотистого цвета, добавить соль, перец, помидор, перемешать и тушить 5 мин, затем остудить.
Перец очистить и нарезать полукольцами.
Зелень нашинковать. На смазанную маслом основу выложить томатную массу, разровнять, посыпать половиной сыра, разложить полукольца перца, посыпать оставшимся сыром и зеленью.
Выложить пиццу на смазанный маслом противень, поместить в разогретую до 200 С духовку и выпекать 10 мин.

200 г теста для пиццы
100 г тертого сыра "Тильзитер"
1 помидор
1 луковица
400 г свеже замороженных овощей
4 ст. л. оливкового масла
перец черный молотый
соль
зелень петрушки и укропа

Лук и помидор очистить и нарезать небольшими кусочками.
Зелень нашинковать.
Размороженные овощи жарить на сковороде с половиной масла 5 мин, затем добавить лук и помидор, посолить, поперчить и жарить еще 5 мин. Начинку немного остудить, выложить на смазанную маслом основу, разровнять, посыпать сверху сыром и зеленью.
Выложить пиццу на смазанный маслом противень, поместить предварительно разогретую до 180 С духовку и выпекать 15 мин.

200 г теста для пиццы
100 г тертого сыра "Тильзитер"
400 г мясного фарша
1 луковица
1 помидор
8 консервированных маслин без косточек
2 ст. л. оливкового масла
перец черный молотый
соль
зелень петрушки и укропа

Нарезанный лук поджарить на половине оливкового масла, добавить фарш, соль и перец, перемешать и жарить 5 мин при постоянном помешивании.
Помидор нарезать кружками, затем каждый разрезать на 4 части.
Большую часть помидора добавить в сковороду, перемешать и тушить 5 мин.
Смазанную маслом основу посыпать большей частью сыра, сверху выложить остывший фарш, разложить кусочки помидора, нарезанные кружками маслины. посыпать нашинкованной зеленью и оставшимся сыром.
Выложить пиццу на смазанный маслом противень, поместить в разогретую до 180 С духовку и выпекать 15 мин.

200 г теста для пиццы
100 г тертого сыра "Пармезан"
4 сосиски
1 луковица
1 ст. л. томатного соуса
1 яйцо
2 ст. л. оливкового масла
черный молотый перец
соль
зелень петрушки

Сосиски нарезать кружками, петрушку и лук нашинковать.
Смешать томатный соус, яйцо, половину сыра, лук, петрушку, соль и перец и взбить до однородной массы.
Полученную массу распределить по смазанной оливковый маслом основе.
Уложить кружки сосисок на пиццу, сверху посыпать оставшимся сыром, выложить ее на смазанный маслом противень, поместить в разогретую до 180 С духовку и выпекать 15 мин.

200 г теста для пиццы
100 г тертого сыра "Чеддер"
300 г копченой колбасы
1 луковица
2 помидора
2 ст. л. оливкового масла
молотый чеснок
соль
зелень петрушки

Нарезать колбасу тонкими кружками. Лук и помидоры очистить.
Лук нарезать полукольцами, помидоры - кружками, а затем каждый кружок разрезать на 4 части.
На смазанную маслом основу разложить кружочки колбасы, на каждый из них положить кусочек помидора, сверху посыпать чесноком, луком и сыром, посолить и украсить зеленью петрушки.
Подготовленную пиццу выложить на смазанный маслом противень, поместить в предварительно разогретую до 200 С духовку и выпекать 10 мин.

200 г теста для пиццы
100 г тертого сыра "Чеддер"
300 г копченого окорока
1 луковица
1 помидор
1 ст. л. томатного соуса
2 ст. л. оливкового масла
зелень петрушки

Окорок нарезать небольшими тонкими ломтиками, лук - кольцами.
Помидор очистить от кожицы, разрезать пополам, удалить сердцевину, нарезать ее мелкими кусочками и смешать с томатным соусом.
Оставшуюся часть помидора нарезать соломкой.
На смазанную маслом основу выложить томатную смесь, сверху разложить окорок, лук, помидоры, посыпать сыром и украсить зеленью петрушки.
Подготовленную пиццу выложить на смазанный маслом противень, поместить в предварительно разогретую до 200 С духовку и выпекать 10 мин.

200 г теста дли пиццы
100 г тертого сыра "Тильзнтер"
30 7 ветчины
1 луковица
2 помидора
2 ст.л. оливкового масла
перец белый молотый
соль
зелень петрушки

Ветчину нарезать соломкой, лук - мелкими кусочками, помидоры - полукружиями.
Тесто смазать оливковым маслом, разложить помидоры, оставив несколько кусочков для украшения, посолить, поперчить, посыпать половиной сыра.
На помидоры выложить ветчину и лук, разложить оставшиеся кусочки помидоров, посыпать оставшимся сыром и украсить веточками петрушки.
Подготовленную пиццу выложить на смазанный маслом противень, поместить в разогретую до 200 С духовку и выпекать 10 мин.

200 г теста для пиццы
100 г сыра "Тильзитер"
400 г филе сома
2 луковицы
1 помидор
1 лимон
2 ст. л. оливковом масла
перец белый
молотый мускатный орех
соль
зелень укропа

Филе сома нарезать кусочками, залить лимонным соком, добавить соль, перец, мускатный орех, перемешать и мариновать 10 мин.
Лук и помидор нарезать полукольцами.
Сыр натереть на терке.
Зелень нашинковать.
Тесто смазать оливковым маслом, посыпать половиной сыра, сверху разложить кусочки сома, полукольца лука и кусочки помидора, засыпать оставшимся сыром.
Подготовленную пиццу выложить на смазанный маслом противень, поместить в разогретую до 180 С духовку и выпекать 25 мин.